永福美食攻略
永福县隐藏着桂林最地道的美食文化,以下为必吃清单及实用建议:
- 罗锦腐竹:选用本地优质黄豆,手工制作,口感绵软豆香浓郁。推荐清炒或炖汤,人均约20-30元。县城老字号“罗锦豆腐坊”是最佳选择。
- 百寿油茶:永福特色早餐饮品,用茶叶、生姜、花生等捶煮而成,驱寒暖胃。搭配米花、糍粑更佳,人均15元。建议早间前往本地市集体验。
- 永福腊味:传统烟熏腊肉、腊肠,咸香适口。可蒸炒或入菜,推荐“永福老灶腊味店”,人均40-50元。
- 山野时蔬:竹笋、蕨菜等野菜清甜爽口,季节限定,建议春夏季品尝。县城餐馆均可点到,人均25元。
行程贴士:美食多集中在永福县城中心街道,建议步行探索。油茶需早间饮用,腊味可作手信携带。总体预算每人每日100-150元可覆盖美食体验。